Misceláneos

Acai Berry vs. Arándano


Acai Berry y Blueberry pertenecen a la misma familia de bayas de color oscuro. Al compararlos, descubrirá que no solo son físicamente similares, sino que ofrecen beneficios de salud relativamente similares.

Origen

La baya de Acai es originaria de América Central y del Sur, mientras que se cree que el arándano se originó en América del Norte y Europa.

Baya de acai

La baya Acai es una buena fuente de fibra, grasas saludables y antioxidantes. Se descubrió que el jugo de acai berry tiene menos actividad antioxidante que el jugo de arándano. Las bayas de Acai también son una rica fuente de fibra, proteínas y otros nutrientes como Omega 6 y Omega 9.

Arándano

Las antocianinas que se encuentran en el arándano son responsables de su pigmento azul. Las antocianinas protegen las células del cuerpo del daño extremo. También trabajan con otras vitaminas para reparar y mantener los tejidos.

Beneficios de la salud

Un estudio realizado en 2005 por investigadores de la Universidad de Georgia identificó compuestos fenólicos en los arándanos que reducen el riesgo de enfermedades adversas para la salud como el cáncer. Además, el Centro Nacional de Información Biotecnológica (NCBI) explica cómo el contenido de arándano puede proteger al cuerpo de enfermedades vasculares como el accidente cerebrovascular isquémico y la aterosclerosis.

Una investigación de 2006 realizada por Stephen Talcott y sus colegas de la Universidad de Florida encontró que las bayas de acai pueden ayudar a matar las células de leucemia. Sin embargo, admitieron que tienen que investigar más sobre las propiedades antioxidantes de acai berry.

Consideraciones

Los suplementos, extractos, polvos o jugos de acai berry pueden desencadenar o empeorar la presión arterial alta, la hinchazón, el sangrado intestinal o la úlcera. Tampoco se recomienda para mujeres embarazadas y niños porque no existe una investigación científica sólida sobre la seguridad de los productos de acai berry.