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¿Cuál es la diferencia entre glutamina y glutatión?


La glutamina es un aminoácido. El glutatión es un antioxidante. Ambos son producidos naturalmente por el cuerpo. Ambos también pueden complementarse con fuentes externas a su cuerpo. Sus roles y sus efectos son bastante diferentes.

Composición

La glutamina es un bloque de proteínas y existe en el torrente sanguíneo (ver Referencias 1). El glutatión es una molécula pequeña que se encuentra en todas las células del cuerpo (ver Referencias 2).

Roles

La glutamina ayuda al sistema inmunitario a reparar el daño. El glutatión ayuda a atacar los radicales libres y también ayuda al hígado a eliminar los químicos del cuerpo.

Suplementación

Tanto la glutamina como el glutatión se pueden encontrar en fuentes de alimentos crudos y en pastillas o suplementos intravenosos.

Fuentes de comida

La glutamina se puede encontrar en la carne de res, cerdo, productos lácteos, espinacas crudas, perejil crudo y repollo. El glutatión se puede encontrar en la carne cruda, frutas y verduras.

Ausencia

La falta de glutatión y glutamina afecta el sistema inmune. La falta de glutamina también afecta la función cerebral y la digestión.